اهمية اضافة الكاتشب لاطعمة الاطفال
وجدت دراسة جديدة أن إضافة صلصة الطماطم أو الجبن إلى الخضروات يمكن أن يساعد في تطوير ذوق الطفل وتفضيله الخضروات في وقت لاحق من الحياة.
شارك في الدراسة آباء وأمهات لحوالي 50 طفلاً أعمارهم بين2و6سنوات، قاموا بالإجابة على أسئلة عن مدى تفضيل أبنائهم ل15 نوعااً من الخضار.
وخلال الدراسة تم تقديم البطاطس والملفوف للأطفال مرة واحدة خلال الأسبوع، البعض كان دون إضافات والبعض مع كريمة الجبن.
فكانت النتيجه تقبل الأطفال الخضار مع كريمة الجبن أكثر، فيما فضل طفل واحد من بين كل 5 أطفال الخضار دون إضافات، وقد أكد ثلث الأطفال إنهم أحبوا الخضار مع الجبن.
دراسات عدة سابقة أكدت أن الطفل يحتاج15 مرة ليتناول فيها نفس الطعام حتى يحبه، إلا أن هذه الدراسة وجدت أن الأطفال أحبوا هذين النوعين من الخضار بعد 9 مرات فقط تم تقديم الطعام فيها مع كريمة الجبن.
أخصائية الطب النفسي في جامعةكالفورنيا أكدت أنه بإمكان الأمهات تغيير العادات الغذائية للأطفال بما في ذلك تفضيلهم للخضروات وتشجيعهم على تناول المزيد منها.
أرجو أن ينال إعجابكم وتستفيدوا
0 التعليقات:
إرسال تعليق