للنوم على الارض الكثير من الفوائد

للنوم على الارض الكثير من الفوائد

بسم الله الرحمن الرحيم

هل فكرت يوم تنام على الأرض؟

هل فكرت يوما أن النوم على الأض له العديد من الفوائد؟

تعال معانا نتعرف على هذه الفوائد الصحية للنوم على الأرض

للنوم الارض الكثير الفوائد

1) يقلل من مشاكل الظهر 

لأن فالفراش اللين لا يوفر أي شكل من أشكال الدعم للظهر، ويمكن أن يؤدي إلى ضعف وضعية الجسد ويتسبب في المزيد من آلام الظهر، إذا كنت تعاني من آلام الظهر المزمنة، فإن النوم على حصيرة على الأرض سيقدم لك الدعم اللازم لتخفيف آلام الظهر إلى الأبد.

2) يمنع الأرق: 

النوم على الارض يساعد على التخلص من الأرق بشكل سريع ، و خاصة إذا كان السبب فيه آلم في المفاصل وألم في الظهر.

3) وضعية أفضل للجسم: 

أثناء النوم، تقوم الغدة النخامية بإفراز هرمون النمو، والذي يتم توزيعه بعد ذلك على الجسم ككل. ومهمة هذه الهرمون الأساسية هي أن يطيل ويجعل العظام أكثر سماكة، فإن النوم على الأرض يعزز العمود الفقري.

فإن النوم على الأرض يمنحك المقاومة التي تحتاج إليها من أجل النوم بوضعية أفضل، تحسين الدورية الدموية وتدفق الدم والتنفس الأمثل.

4) يمنع ويزيل علامات الشيخوخة والتقدم في السن المبكرة: 

أظهرت الدراسات أن النوم على الأرض، من شأنه أن يمنع ظهور التجاعيد، بالإضافة إلى ترهلات الوجه

أرجو أن ينال إعجابكم وتستفيدوا

الصداع وطريقة التعامل معاه

الصداع وطريقة التعامل معاه

بسم الله الرحمن الرحيم

الصداع مشكلة عند كل البشر

كبير وصغير

صداع لقله النوم

صداع لتوتر عصبى

صداع من كتر التفكير 

صداع بسبب مرضى

والنتيجة ألم دائم لمن يعانى من الصداع

تعال معانا نشوف ممكن نعمل اية للصداع

علاج الصداع يعتمد على سبب الصداع لذلك فإن فهم السبب هو أولى الخطوات الناجحة للتخلص من الصداع وألم الرأس.

ما هو الصداع وما أسبابه؟

أنواع الصداع ثلاثة، غير تلك الناتجة عن أمراض كامنة في الجسم.

· الصداع أو ألم الرأس الناجم عن التوتر أو الجهد: ويتميز بأنه ضغط خفيف ومستمر قد يصيب أي جزء من الرأس أو الرأس كله أو مؤخرة الرأس. ينتج هذا الألم في معظم الأحيان عن تشنج في العضل.

· الشقيقة: تتميز بألم نابض، خافق، يصيب جهة واحدة من الرأس في معظم الأحيان. ويترافق هذا الألم أحياناً مع شعور بالغثيان، وتقيؤ ودوار. ويعود السبب غالباً إلى تمدد وتقلص شرايين الرأس.

· الصداع أو ألم الرأس المجتمع: يتميز بألم مبرح وثابت حول إحدى العينين أو خلفها.

حتى الساعة، لم يفهم العلم بشكل كامل وواف سبب آلام الرأس. يمكن للضغط النفسي والاكتئاب وقلة النوم والحساسية على الطعام وحتى للعلاقة الجنسية أن تتسبب بآلام الرأس. أما العامل المثير للألم وطرق تخفيف هذا الألم فتختلف من شخص إلى آخر.

متى ينبغي استشارة الطبيب؟

إذا ما كنت تعاني من أحد أنواع الآلام التالية، فعليك أن تستشير الطبيب، وهي:

ظهور مفاجئ للألم يترافق مع حمى وتيبس في العنق.

آلام رأس متكررة تزداد حدة وتترافق مع دوار وخدر ورؤية ضبابية وألم في أماكن مختلفة.

مشاكل طبية أخرى تترافق مع آلام الرأس.

كيف تتخلص من الصداع وألم الرأس؟

· حاول أن تعثر على العوامل المثير للألم عبر تسجيل يومياتك، ما من شأنه أن يكشف النشاط أو الطعام أو الدواء الذي يرتبط بآلام رأسك.

· خذ حماماً ساخناً أو اسكب مياهاً باردة على رأسك لترى إن كانت السخونة أو البرودة تساعد على تخفيف ألمك.

· في حال حددت ما الذي يخفف ألمك (الماء البارد أو الساخن) اشتري كيساً خاصاً بالماء، وضع فيه ماء ساخنة، أو باردة، وضعها على جبينك أو على قفا عنقك

· أو انقع يديك في المياه الباردة لأطول فترة ممكنة أو انقعهما في المياه الساخنة لأطول فترة يمكنك احتمالها. كرر العملية مرات عدة في اليوم.

· ضع بلسم النمر (Tiger Balm) أو زيت الخزامى (لافندر) العطري على جبينك وعلى صدغيك.

· إن كوبا من الشاي الثقيل أو القهوة السوداء يمكن أن يخفف الألم بعض الشيء. نشير إلى أن شرب الشاي قد يسبب الألم لبعض الأشخاص. مع العلم أن شرب كوب من المياه الساخنة مع ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل قد يساعد أيضا.

· استمع إلى القرآن الكريم لتشتت تركيزك عن ألم رأسك.

· جرب العلاج بالضحك، تابع البرامج الكوميدية قدر الإمكان، فالضحك أفضل علاج لألم الرأس الناتج عن التوتر أو الجهد.

· مارس الرياضة بانتظام. إن ممارسة الرياضة خيار جيد جداً للتخلص من آلام الرأس.

· خذ قسطاً وافياً من النوم ما يساعد على تخفيف التوتر وآلام الشقيقة.

ما ينبغي تجنبه؟

· إذا ما شعرت بألم الرأس للمرة الأولى، فلا تتناول مسكنا للألم قبل الخضوع لفحص طبي، إذ من شأن الأدوية المسكنة أن تزيد تشخيص المشكلة صعوبة.

· لا تدخن. لا تشرب الكحول.

· لا تتناول الكثير من المأكولات المالحة، فالصوديوم يجعل الشرايين تتقلص، ما قد يتسبب بألم في الرأس.

· لا تكثر أو تقلل من تناول الطعام عند كل وجبة.

· تناول كمية أكبر من الخضار والفواكه.

· لا تتناول مأكولات دهنية وحريفة أو كثيرة التوابل.

· عند الإصابة بالشقيقة، تجنب تناول النقانق واللحوم المعالجة والمقددة والجبنة المعتقة، والمأكولات التي تحتوي على مونوغلوثامات الصوديوم MSG الذي يستخدم كمحسن للنكهات وهو يؤثر في الدماغ (بطاطا تشبس، الأطباق الجاهزة والمعلبة..)، والبندق والفستق والشوكولا.

· اشرب كمية أقل من القهوة إن كنت من أولائك الذين يكثرون من تناول القهوة.

· عندما تصاب بالرشح، أو الأنفلونزا، استرح ولا تشغل عقلك كثيرا.

· تجنب الأوضاع أو المواقف التي تسبب لك ضغطا نفسيا، فالانفعال والعصبية يزيدان ألم الرأس سوءا.

أرجو أن ينال إعجابكم وتستفيدوا

الصداع .الصداع النصفي . الشقشقه زالم الراس .  صداع ..الضغط النفسي.شرب القهوة والصداع

كيك الايسكريم بالفراولة

كيك الايسكريم بالفراولة

بسم الله الرحمن الرحيم

المكونات

الكيك:

نحتاج الى 3 بيضات

كوب سكر

كوب الاربع زيت

ربع كوب عصير فراولة

ثلاث ارباع كوب حليب

ملعقة فانيليا

ملعقة بيكن باودر

دقيق

علبة كبيرة ايس كريم فراولة

نصف كيلو فراولة طازجة

حليب محلى

لوز محمص

طريقة التحضير

الايسكريم بالفراولة

اولا نحضر الكيك بخفق البيض مع السكر بمخفقة كهربائية و من ثم اضافة الزيت والحليب والعصير والمكونات الجافة حتى تعطي قوام الكيك و تصب في طاجين الكيك الدائري المدهون بالزيت والدقيق.

توضع الكيك في فرن حرارته 150 لحوالي 35 دقيقة ومن ثم تترك لتبرد.

بعد ان تبرد الكيك نستخدم سكين خبز لقطع الجزء العلوي من الكيك، و نفرغ كل محتوى الكيك ونملىء الكيك بالآيس كريم ونعيد الغطاء ونحضر الصوص المتكونة من الحليب المحلى والفراولة المخفوقة، وقبل صب الصوص ندهن الكيك بالآيس كريم ونلصق اللوز على الجوانب، ونصف قطع الفراولة على كل غطاء الكيك ونصب عليه الصوص اللذيذة،

 وبالهنا والشفاء. 

أرجو أن تنال إعجابكم وتستفيدوا

كيكه الايس كريم.طريقه الايس كريم.طريقه الكيكه .ايس كريم فراوله

طريقة تحضير كريب محشي بالتفاح

طريقة تحضير كريب محشي بالتفاح 

طريقة تحضير كريب محشي بالتفاح

المقادير

كوب دقيق

ملح”حسب الرغبة”

2 بيض كبير الحجم

4/3 كوب حليب

2/1 كوب عصير تفاح

زبدة للقلي

8 ملعقة كبيرة عسل

3/2 كوب كريمة

مقادير الحشوة

5 حبات تفاح

4 ملعقة كبيرة سكر ناعم

الطريقة

أولاً قومي بتحضير العجين ثم قومي انخلي الدقيق والملح في وعاء كبير ثم ضيفي البيض والحليب ونخفق جيداً.

ثم ضيفي عصير التفاح واجعلي الخليط مدة 30 دقيقة.

ثم احمي مقلاة صغيرة لا تلتصق ثم ضيفي لها القليل من الزبدة وما يكفي من الخليط لتغطية المقلاة بطبقة رقيقة.

قومي بطهو الفطائر لمدة دقيقة فقط، حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل، ثم قومي بقلبها و استمري بالطهي حتى نصبح ذهبية اللون .

ثم كرري العملية مع كل كمية العجين لنحصل على 8 فطائر وضعيها دافئة

حضري حشوة التفاح بتقطيعه إلى قطع سميكة ثم ضعي 15 غم من الزبدة في مقلاة كبيرة و ضيفي التفاح و اطهي حتى يصبح ذهبي اللون و انقليه إلى وعاء بواسطة ملعقة ورشي السكر.

ثم اطوي الكريب من الوسط واطويه لتحصلي على شكل مخروطي ومحشية بالتفاح.

وأخيراً زعي الكريب و رشي عليه العسل وقدميه مع الكريمة وصحتين

أرجو ان ينال إعجابكم وتستفيدوا

الكريب.كريب تفاح.معجنات .حلويات . طريقه الكريب

طريقة عمل الشكلمه اللذيذه

طريقة عمل الشكلمه اللذيذه

بسم الله الرحمن الرحيم

من الحلويات المحببه للجميع حلويات الشكلمه حيث أن أهم مكون لها هو جوز الهند وهو يعطى للحلويات طعم مميز وخطير ولذا يحبه الكثيرون

المقادير : 

2 كوب جوز هند مبشور ناعم

2 ملعقة كبيرة دقيق

4 بياض بيض

1كوب سكر بودرة , ذرة ملح

طريقة الشكلمه اللذيذه

الطريقة : 

يخلط السكر مع الدقيق وجوز الهند والملح 

ويخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائى او اليدوى حتى تتكون رغوة بيضاء جامدة ويصبح مثل الكرة

ويضاف خليط السكر بالتدريج وذالك بمعلقة خشب حتى تتكون عجينة لينة

يدهن الصاج فرن منخفض الجواننب بالسمن اللين ويوضع فوقها ورق زبد يدهن بالسمن ويرش بالدقيق

ثم تعمل وحدات من الشكلمة فوق الصنية المعدة وذالك باستخدام ملعقة شاى ويساعدة ملعقة أخرى مع ترك مسافات 2سم بين كل وحدة واخرى

او نستعمل البلبله لعمل وردات منها بنفس الطريقه فى الرص

تخبز الشكلمة فى فرن هادئ الحرارة حتى يتم النضج ويصبح لونها ذهبيا

ترفع من الصاج الفرن الورقة مع الشكلمة وتوضع فوق فوطة مبللة بماء ساخن مما يساعد على تفكيك وحدات الشكلمة من الورقة تنزع وحدات الشكلمة بامرار سكين من اسفلها وتوضع على قاعدة سلك

أرجو ان ينال إعجابكم وتستفيدوا

الشكلمه.الحلويات. طريقه الشكلمه .اشهي الحلويات .حلويات شرقيه

خطوات بسيطة تجعل شعرك أكثر صحة

خطوات بسيطة تجعل شعرك أكثر صحة

بسم الله الرحمن الرحيم

كل سيدة تحلم بشعر صحى وناعم وكثيف ولكن الحقيقة أن الغالبية من السيدات تعانى من مشكلة إمتلاكهن لشعر خفيف متكسر ومتساقط، وقد يكون هذا نتيجة بعض التصرفات الخاطئة مثل استخدام مكواة الشعر بكثرة أو بعض المشاكل الصحية مثل فقر الدم أو مشاكل في الغدة الدرقية، وقد يسقط الشعر بعد الولادة، لذا نقدم لكم مجموعة نصائح بسيطة وهامة إتبعيها وتمتعي بشعر صحي وكثيف دومًا

خطوات بسيطة تجعل شعرك أكثر

1- الحفاظ على نظافة الشعر: يجب أن تحرصي دومًا على نظافة شعرك لأن أنسجة فروة الرأس تحمل الكثير من البكتيريا مما يجعلها تتفاعل مع الزيوت والدهون وتعيق نمو بصيلات الشعر بشكل صحي، لذا استخدمي شامبو تحتوي مكوناته على مواد مطهرة ومضادة للجراثيم.

2- تدليك فروة الرأس: تعتبر فروة الرأس هى أساس الشعر وهى الشئ الوحيد الذي يمده بالصحة والنضارة، لذلك أحرصي على تدليك فروة رأسك بأصابعك لمدة دقيقتين مرة واحدة على الأقل في الأسبوع باستخدام شامبو تحتوي مكوناته على زيت النعناع أو المنثول، ليساعد في تنشيط الدورة الدموية.

3- علاج الشعر: قد يتعرض الشعر للإجهاد نتيجة استخدام المكواة بدرجات حرارة عالية مما يجعله يتقصف ويتلف بسرعة، لذا يجب بعد غسل الشعر بالشامبو وفركه جيدًا بأقنعة تعتني به، قومي بشطفه بعد ثلاث دقائق وأمسحي فروة الرأس والشعر بمرطب يحتوي على فيتامينات وبروتينات تساعد في تقويته وتقلل تأثره بالحرارة.

4- استخدام رذاذ الشعر: يعتبر استخدام رذاذ الشعر إختيار مثالي ومدهش حيث يعطي شعرك كثافة وحجم أكبر من حجمه الطبيعي، كما يفضله كثير من مصففي الشعر لما يضيفه لتسرحتك من جمال وجاذبية.

5- قص اطراف الشعر: يجب عليكِ أن تقومي بتقليم الشعر بإنتظام كل ثلاثة أشهر، عن طريق قص الأطراف المتقصفه المتكسرة حتى لا تتلف بقية الشعر وللحصول على نهايات أكثر كثافة وسمكًا.

أرجو أن ينال إعجابكم وتستفيدوا

شعر صحي.اهميه نظافه الشعر.تدليك فروة الراس.علاج الشعرزقص اطراف الشعر. المكواة والشعر

أخطاء تجعلك تدمرين شعرك تعرفى عليها

أخطاء تجعلك تدمرين شعرك تعرفى عليها

بسم الله الرحمن الرحيم

هل تعلمين سيدتي وانستي انه ببعض الخطوات التى تتبعينها فى حياتك اليومية يمكنك أن تتسببى فى الاضرار بشعرك فالشعر الصحّيّ اللامع دليل صحّة وعنصر إغراء عند المرأة، لذلك لا بدّ من الإهتمام به حتى تحصل على الطلّة الجميلة ومن مظاهر الشعر التالف جفاف الشعر، قلّة صحّته وحتى تساقطه وفقدان البُصيلات نهائياً، قد تكون تعبيراً عن نظام غذائيّ غير سليم أو ناقص. وقد تتسبّب الحميات الغذائية القاسية وغير المتوازنة بهذه الحالة. وقد تدمره واليكى أهم تلك الاخطاء التى نرتكبها فى حق جمال وصحة الشعر:

1-الرجيم القاسي وعدم تناول وجبة الفطور:

لا تتعجبى فالجسم البشرى يصنف الشعر على أنه غير أساسى لذا عند عدم تناولك للطعام والتغذية المناسبة المليئة بالفيتامينات يهتم جسمك بتوزيع ما يحصل عليه على باقى اعضاء جسمك ويكون شعرك فى اخر القائمة لذا فعدم أهتمامك بتغذيتك سيؤذى شعرك فيبدأ شعرك بالنمو البطئ ويفقد البروتينات المهمة مما يجعله عرضه للتقصف .

2- الديتوكس او التنظيف بالعصائر:

صحيح ان أتباع نظام الديتوكس او التنظيف للجسم من السموم بتناول العصائر يعتبر حل مفيد لمن يعانون من مشاكل هضمية ولكن تكراره بكثرة وعلى فترات قصيرة قد يؤدى لفقدان شعرك لمعانه وحيويته بسب فقدانه للعديد من المواد الغذائية المهمة له .

3- عدم قص اطراف شعرك بأنتظام:

لا يوجد اى سبب لعدم أنتظامك فى قص ومساواة أطراف شعرك بأنتظام حتى وان كنتى ترغبين فى أطالته لذا لا تفوتى او تهملى فى قص اطراف شعرك كل ثلاثة شهور فنهايات الشعر الضعيفة تجعل شعرك معرض للسقوط والتقصف بشكل أقوى.

4-أستخدام مجفف الشعر بكثرة :

لن نقول لا تستخدمى مجفف الشعر او السيشوار او تمتنعى عن استخدام المكواة مثلاً ولكن يجب التخفيف من أستخدامها قدر الامكان حتى لا تصلى بشعرك للجفاف الزائد لذا يفضل عدم استخدامها الا مرة واحدة او مرتين على الاكثر بالاسبوع .

5- الابتعاد التام عن تناول الدهون :

عدم تناولك للدهون المفيدة فى حميتك يسبب جفاف للشعر فشعرك يحتاج للدهون لتغذيته كما يحتاج للترطيب من الخارج لذا لا تمنعى الدهون تماماً من حميتك خطاء قد تكون بنظرك بسيطة ولاعلاقة لها بشعرك ولكنك لن تتخيلى مدى تأثيرها المدمر على صحة وجمال شعرك لذا ان كنتى ترغبين فى شعر صحى وجميل تجنبيها الان.

أرجو ان ينال إعجابكم وتستفيدوا

جمال الشعر. غذاء الشعر. شعر صحي.نصائح لشعر صحي.غذاؤك وصحه شعرك

بذور الحلبة لعلاج تساقط الشعر

بذور الحلبة لعلاج تساقط الشعر

بسم الله الرحمن الرحيم

الحلبة ذات فوائد عديده فمن ضمن فوائدها

زيادة حليب الثدى

تقليل نسبة الكوليسترول في الدم

تقى من السكري

تحمى من السرطان

تساعد على الهضم

تساعد في إنقاص الوزن

واليوم سوف نتعرف على وظيفة جديدة للحلبة وهى للعناية بالشعر 

حيث أن الحلبة من المنتجات الطبيعية التي أثبتت فاعليتها في علاج تساقط الشعر بذور الحلبة ، كل ما عليك فعله هو نقع بذور الحلبة في المياه ثم تدليك فروة الرأس بلطف بها، لفي منشفة حول رأسك لمدة ثلاث ساعات ثم اشطفي شعرك جيداً لتتخلصي من بواقي الحلبة ورائحتها أو استخدمي خل التفاح مع ماء شطف الشعر،كرري هذه العملية كل أسبوع وستلاحظين الفرق خاصة أن الحلبة من المكونات الطبيعية المفيدة للجسم والشعر.

أرجو أن ينال إعجابكم وتستفيدوا

بذور الحلبه.الشعر زالحلبه والشعر زاهميه الحلبه للشعر

احصلي على بشرة برونزية في موسم الصيف

احصلي على بشرة برونزية في موسم الصيف

تختلف البشرة عن اخرى من حيث اللون و التركيبة، فكل سيدة تتميز بنوع معين من البشرة، فهناك سيدات ذات بشرة بيضاء، سمراء، برونزية، ناهيك عن نوعها ان كانت جافة، ذهنية او عادية، في موسم الصيف تحتاج كل سيدة إلى اختيار كريمات و مستحضرات تجميلية مميزة تساعدها في الحصول على بشرة برونزية غاية في الروعة. نقدم لك سيدتي بعض النصائح التي تحتاجينها في الحصول على بشرة برونزية مئة بالمئة.

موسم الصيف هو الموسم الذي تكون فيه حرارة الشمس مرتفعة و تتعرض فيه اغلب السيدات لحروق بليغة في البشرة، لذلك ننصحك سيدتي عندما ترغبين في الخروج في نزهة مع اصدقائك، عليك اولا تحديد أي درجة لون بشرتك، لان أي بشرة تحتاج إلى واقي شمس عالي التركيز ان كانت بشرتها فاتحة و العكس ان كانت البشرة داكنة عليك فقط اختيار واقي شمس خفيف التركيز، فالمعروف على البشرة الداكنة انها اقل عرضة للاحتراق.

يمكنك سيدتي اعتماد بعض الماسكات الخاصة بالبشرة البرونزية عندما ترغبين في الحصول على بشرة برونزي في موسم الصيف، فهناك من ينصح باتخاذ عصائر الجزر فهي تساعد البشرة في الحصول على لون ذهبي جميل. ايضا هناك من يستخدم بعض الاعشاب في الحصول على لون برونزي جميل، مثلا استخدام البابونج يساعد في الاسمرار، بحيث تستعملين 8 ملاعق من عشبة البابونج في وعاء يحتوي على لتر من الماء المغلي، يستخدم هذا القناع على البشرة كل صباح.

هناك بعض السيدات يلجان إلى استخدام مكونات كيميائية تجعل البشرة برونزية في عدة ساعات، لكن في الحقيقة ان هذه المستحضرات لها تأثير سلبي على البشرة في السنوات المقبلة. كما هناك سيدات اخريات يستعملنا الصباغ على البشرة للحصول على بشرة برونزية جذابة، لكن قبل استعمال الصباغ عليك وضع كريم مرطب في الاول، كي لا يأثر ذلك على بشرتك، ثم وزعي اللون على كل مناطق الوجه كي لا تحصلي على نوعين من البشرة، ثم اتركيه على البشرة لفترة حتى يتم امتصاص المستحضر كله.

أرجو أن ينال إعجابكم وتستفيدوا

ازاى اعمل بشرة برنزيه.البشرةزالعنايه بالبشرة ز البرنزى

خلطات لازالة الشعر نهائيا

خلطات لازالة الشعر نهائيا 

لازالة الشعر نهائيا من الساقين واليدين والاماكن الحساسة 

تجيبي نبتة اسمها \ نبات السعد او التارة \ تلقيها عند العطار 

منها ورق ومنها مطحون 

والافضل انك تاخدي الورق وتطحنيه انت بالبيت اضمن 

بعد ما تطحنيه تقومي تفركي به جسمك في مكان الشعر اللي انت ازلتيه

لازم يكون بالحلاوة طبعا لازم يكون جسمك جاف وافركي ببطئ 

لا تعصبي على نفسك 

تتوقعي الان ان الشعر ما هيطلع تاني

معلش لسه بدري 

هو حيطلع لكن حيكون اخف ومع اعادة العملية هده باستمرار

راح يخف الشعر تدريجيا وتتباعد فترات نمو الشعر كمان تدريجيا 

الى ان يصبح الشعرخفيف جدا جدا جدا وما تحتاجي لازالته 

عارفين اش فائدة \ نبات السعد \

هي نبتة تقوم باضعاف بصيلات الشعر تم تقتلها '''تدريجيا 

أرجو أن ينال إعجابكم وتستفيدوا

طريقة عمل معكرونة القوس قزح المدهشة للأطفال

طريقة معكرونة القوس المدهشة للأطفال

المكونات والمقادير:

- باكت من المعكرونة العادية (أى شكل تفضلينه، وقدإستخدمت المعكرونة الطويلة السباجيتى فى وصفتى).

- ملعقة كبيرة زيت.

- ملعقة كبيرة ملح.

- أكياس مختلفة من ألوان الطعام المتوافرة بالأسواق (إستخدمت فى وصفتى 6 ألوان).

طريقة التحضير:

- ضعى قدر مناسب الحجم على النار المتوسطة، ملئ بالماء وملعقة الزيت وملعقة الملح.

طريقة معكرونة القوس المدهشة للأطفال

- بعد مرحلة الغليان يتم إسقاط المعكرونة فى القدر حتى يتم سلقها كالطريقة العادية.

- يزال القدر عن النار وتصفى المعكرونة من الماء الزائد.

- أحضرى 6 باكت او أكياس صغيرة وضعى بكل كيس 20 نقطة مختلفة من كل لون من الوان الطعام الستة التى تم إختيارهم (احمر - برتقالى - اصفر - اخضر - ازرق - بنفسجى) مع 2 ملعقة صغيرة من الماء داخل كل باكت كما بالصورة.

طريقة معكرونة القوس المدهشة للأطفال

- قسمى المعكرونة لستة أجزاء، وضعى كل جزء بداخل كل كيس من الأكياس الستة.

- احكمى غلق الأكياس الستة جيداً ثم قلبيهم لتمتزج قطع المعكرونة مع الألوان واتركيهم لمدة 5 دقائق.

- الآن المعرونة الملونة جاهزة، نظفيهم من بقايا الألوان الزائدة، ويمكنكِ تقديمها بشكل لطيف بجانب قطع الخبز المحمص وقطع الفراخ الشهية.

أرجو أن تنال غعجابكم وتستفيدوا

طريقة الدونات بالبطاطس

طريقة عمل الدونات بالبطاطس

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

حليب سائل,1.50 كأس

بطاطس مسلوقة مهروسة,2 حبة

سكر , كأس

خميرة فورية ,2 ملعقة كبيرة

زبدة ,0.25 كأس

ماء دافئ ,0.25 كأس

دقيق ,3.50 كأس

ملح , ملعقة صغيرة

باكنج باودر , ملعقة صغيرة

بيض , حبة

فانيلا , ملعقة كبيرة

زيت نباتي غزير , لقلي الدونات

طريقة التحضير

تخفق الخميرة مع الماء الدافئ وتترك 10 دقائق حتى تظهر رغوتها.

يسخن الحليب إلى قبل درجة الغليان ثم يبعد عن النار ويخلط مع الزبدة والسكر والبطاطس المهروسة في الخلاط حتى يتكون لديكِ مزيج متجانس.

يضاف خليط الحليب مع الخميرة في إناء العجن ويضاف البيض والفانيلا.

يضاف الملح والباكنج بودر والدقيق وتعجن المكونات لمدة 5 دقائق حتى تتكون لديكِ عجينة ملساء وقد يتطلب ذلك زيادة في كمية الدقيق.

تدهن زبدية كبيرة بالزيت وتوضع بها العجينة وتدهن العجينة بالزيت حتى تحتفظ برطوبتها وتغلف بالبلاستيك وتترك لمدة ساعتين حتى تخمر ويتضاعف حجمها.

نحضر صينية وندهناها بالزيت ونفرد العجينة بيدنا فيها ويكون سمك العجينة 3 سم تقريباً وتغلف بالبلاستيك وتدخل الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

تخرج من الثلاجة وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع بقطاعه الدونات بحيث يكون سمكها من 1.50 إلى 2 سم ثم يسخن الزيت ويكون درجة حرارته متوسطة ويجب أن تتأكدي من سخونته.

توضع حبات الدونات ولكن لا تكثري منها في المقلاة حتى تأخذ راحتها في الإستواء وأتركيها دقيقتين ثم إقلبيها على الوجه الآخر وأتركيها كذلك لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يُصبح لونها ذهبياً ثم ضعيها على شبك حتى تتخلص من الزيت الزائد.

بعد أن تبرد الدونات يُمكنك وضع عليها صلصة الشوكولاتة أوالسكر المطحون أوالكراميل أو الحليب المكثف المحلى ويُمكنك أكلها سادة لأن طعمها لذيذ ومحلّى.

أرجو أن ينال إعجابكم وتستفيدوا

البطاطس .دونات . طريقه دونات البطاطس

كيك برتقال بدون دقيق

كيك برتقال بدون دقيق

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

1 كوب زبدة

1 ملعقة كبيرة بشر برتقال

4/1 1 كوب سكر

6 بيض

3 كوب لوز بودرة

4/3 كوب جوز هند

4/3 كوب دقيق أرز

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

قطر البرتقال:

1 برتقال

3/1 كوب سكر

3/1 كوب مـــاء

الطريقة:

بواسطة المضرب الكهربائي يخفق السكر والزبدة حتى يصير المزيح كريمي القوام.

يضاف البيض ويخفق حتى يتداخل مع المزيج ثم يضاف بشر البرتقال.

تخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ( دقيق الأرز والبيكنج بودر وجوز الهند ).

تضاف المكونات الجافة على مزيج البيض ويخلط جيدا حتى يتداخل المزيج.

يصب العجين في قالب ويخبز على درجة حرارة 180 درجة ولمدة 45 دقيقة.

تسقي الكيك وهى دافئة بقطر البرتقال.

أرجو أن تنال إعجابكم وتستفيدوا

كيك.برتقال.كيك برتقال .كيك بدون دقيق

كب كيك الفانيليا مع مربى الكرز

كب كيك الفانيليا مع مربى الكرز

بسم الله الرحمن الرحيم

كب كيك الفانيليا ومربى الكرز أحلى طعم وأجمل شكل وأسهل طريقة

المكوّنات

زبدة للدهن - بحسب الحاجة

دقيق - 3 أكواب

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ونصف

ملح - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة

زبدة غير مملحة على حرارة الغرفة - 170 غرام

سكر - كوب ونصف

بيض - 4

خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان

حليب - كوب وربع

مربى الكرز - كوب

الطريقه

1- حمي الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

2- إدهني القوالب في صينية كب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ ضعي كاسات ورقية داخل القوالب واتركيها جانباً.

3- ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والملح في وعاء متوسط الحجم ثمّ اخلطي جيداً.

4- في وعاء آخر، اخفقي السكر والزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة 4 دقائق حتى يصبح المزيج سلساً.

5- أضيفي البيض تدريجياً على مزيج السكر ثمّ ضعي الفانيليا واخفقي جيداً.

6- ضعي مزيج الدقيق فوق مزيج السكر وأضيفي الحليب تديجياً ثمّ أخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

7- أسكبي الخليط في الأوراق حتى نصفها ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً.

8- أخرجي الصينية من الفرن واتركي قطع الكب كيك تبرد.

9- زيّني وجه كل كب كيك بملعقة صغيرة من مربى الكرز وقدميها على سفرتك

نصائح

- يمكتك إستبدال مربى الكرز بمربى الفراوله أو التوت. يمكنك تزيين وجه الكب كيك بفواكه من اختيارك.

كب كيك.نصائح .حلويات.حلوى الكرز

نصائح مطبخيه من ذهب للست الشطورة

اليكى عزيزتى حواء بعض النصائح الذهبية 

التى تساعدك كى تكونى طباخة ماهرة و ست بيت شاطرة

ويشهد لكى الكل بذلك فاستعينى بتلك النصائح وسوف تندهشين

نصائح سيدة تدخل المطبخ

- للحصول علي قشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف علي وجه القالب قبل إدخاله الفرن 

- لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين علي النار 

- في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حده طعم التوابل 

- إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره 

- لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر 

- لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها 

- للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق 

- إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق فيتكون له سطح جديد شهى 

- للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها 

- يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين , مما يساعد على سرعة النضج وطيب النكهة 

- ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود 

- عند غسل الخضر , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل الميكروبات 

- حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قلية 

- لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق 

- لإنقاذ الطبخة المالحة, قومي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إليهااو بطاطس

أرجو أن ينال إعجابكم وتستفيدوا

أر

6 أقنعة لترطيب وتفتيح البشرة فى الصيف

6 أقنعة لترطيب وتفتيح البشرة فى الصيف

أقنعة لترطيب وتفتيح البشرة الصيف

أقنعة لترطيب وتفتيح البشرة الصيف

تنصح خبيرة التجميل منى هانى الفتيات بتجنب شمس الصيف، والتى تضر بالبشرة، خصوصاً فى أوقات الذروة. وتقدم مجموعة من الأقنعة التى تساعد الفتيات على تغذية البشرة، وتعمل على ترطيبها وتفتيحها فى فصل الصيف، وتقول على الفتاة أن تقوم بتخصيص صن بلوك مناسب لبشرة كل فتاة لحمايتها من أشعة الشمس، وبعيداً عن الشمس لابد أن تقوم الفتاة بعمل أحد هذه الأقنعة حتى تحافظ على بشرتها، وتجعلها فاتحة تماما، 

القناع الأول يتكون من كوب زبادى ونصف ليمون ونصف فنجان لبن و2 ملعقة ماء ورد، ونتركه على الوجه من 20 إلى 30 دقيقة، ثم تقوم الفتاة بغسله بماء فاتر.

والقناع الثانى يتكون من 1 ملعقة دقيق ونصف ملعقة ليمون ونصف ملعقة زيت زيتون ونصف ملعقة لبن، ونتركهم على الوجه، عدا العين، لمدة 20 دقيقة ثم نزيله

والثالث يتكون من فنجان دقيق ولبن رايب ونصف ليمونة، ونتركه على الوجه من 15 إلى 20 دقيقة ويغسل بماء دافئ

أما القناع الرابع يتكون من 2 ملعقة زبادى و1 خيارة كبيرة مفرومة، ويترك على الوجه 20 دقيقة.

ويتكون القناع الخامس من ثمرة بطاطس مسلوقة مع لبن رايب، ونتركه على الوجه لمدة 30 دقيقة

والقناع الأخير والسادس يتكون من لوز مطحون مع نصف ملعقة ليمونة مع بياض بيضة، ونتركه على الوجه حتى يجف ثم نزيله بماء فاتر.

أرجو أن ينال إعجابكم وتستفيدوا

اقنعه للوجه.ترطيب الوجه.الزبادى والبشرة.الليمون والبشرة.البطاطس والوجه

أطعمة تضيء بشرتك

أطعمة تضيء بشرتك

ِ

أطعمة تضيء بشرتك

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

أطعمة تضيء بشرتك

تبدأ رحلة الوصول للمظهر الصحي والملمس النضر للبشرة بنوعية الغذاء الذي تتناولينه. فالبشرة في المقام الأول تتكون من خلايا تتغذى بواسطة الأوعية الدموية كأي عضو من أعضاء الجسم. والفيتامينات والمعادن هى التي تحدد بشكل كبير شكل بشرتك وملمسها واللذين يأتيان من الأطعمة التي تختارينها أنت بإرادتك. ونعرض لك في هذا الموضوع مجموعة من أهم الأطعمة التي تخاطب بشرتك مباشرة وتمنحها ملمسا نضرا ومظهرا مشرقا.

اللوز

أطعمة تضيء بشرتك

يعتبر اللوز من أغنى أصناف الطعام بفيتامين إي المعروف عنه قدرته الهائلة على حجب اشعة الشمس عن البشرة. فيعمل فيتامين إي كمضاد للأكسدة ويحمي خلايا البشرة من التأثر بالأشعة فوق البنفسجية الضارة، وبالتالي يحفظ للبشرة صحتها ولونها المشرق.

الجزر

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

أطعمة تضيء بشرتك

إلى جانب فوائده المتعددة في تقوية النظر، يعتبر الجزر محاربا طبيعيا للحبوب. فالجزر يمنع الإنتاج الزائد للخلايا على سطح البشرة، والتي تؤدي لإنسداد المسام وجذب الخلايا التالفة، مما يؤدي لظهور الحبوب. ومن ضمن الفوائد الأخرى لتناول الجزر أنه يحارب نمو الخلايا السرطانية بالجلد. تناولي مقدار نصف كوب من الجزر يوميا وتمتعي ببشرة صافية.

الشوكولاتة الداكنة

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

أطعمة تضيء بشرتك

تأتي الشوكولاتة الداكنة في المرتبة الثالثة لأصناف الطعام المفيدة لبشرتك. وتحتوي الشوكولاتة على مادة تسمى (الفلافونول) والتي تعتبر من مضادات الأكسدة التي تقلل من خشونة وتقشف البشرة، كما تحميها من أشعة الشمس الضارة. لا تبالغي في تناول الشوكولاتة واكتفي بقطعة صغيرة يوميا حتى لا تفقدي رشاقتك.

يأتي التوت الأسود والأزرق والكريز والتوت الأحمر كبدائل للشوكولاتة الداكنة حيث تحتوي على نفس المواد المضادة للأكسدة، ولكن بكميات محدودة جدا.

الشاي الأخضر

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

أطعمة تضيء بشرتك

يفرز الشاي الأخضر الساخن مادة مضادة للأكسدة تقلل من مخاطر الأورام والسرطان، وكلما يبرد الشاي، تختفي هذه المادة. لذلك ينصح خبراء التغذية دائما بشرب الشاي الأخضر وهو ساخن ليستفيد جسمك وبشرتك منه. كما أثبتت دراسة أمريكية أن شرب من 2-6 أكواب من الشاي الأخضر يوميا لا يحمي البشرة فقط من الإصابة بالسرطان، بل يساعد البشرة أيضا على التغلب سريعا على آثار التعرض للشمس، التي تظهر في أشكال التهاب أو بقع سمراء أو نمش.

السبانخ

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

أطعمة تضيء بشرتك

تعرف السبانخ بفائدتها الغذائية العالية نظرا لإحتوائها على عنصر الحديد الضروري للجسم ولكن الجديد أن السبانخ تأتي في المرتبة الخامسة ضمن الأطعمة الأكثر فائدة للبشرة. فقد أثبتت دراسة حديثة أن السبانخ تحتوي على بعض المواد الحيوية التي تساعد على الحفاظ على البشرة من التجاعيد وعلامات تقدم العمر. هذا بالإضافة إلى أنها تساعد على حماية البشرة من أخطار الإصابة بالسرطان.

الطماطم

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

أطعمة تضيء بشرتك

من المعروف أن الطماطم تعتبر مع خضروات السلطة من أهم الأصناف التي يمكن أن تتناوليها وأكثرها فائدة للجسم. ولكن ما لا تعرفينه أنها مثل باقي الخضروات، تزداد فائدة الطماطم للجسم عند طهيها على النار. ومن أهم مكونات الطماطم مادة الليكوبين التي تعطيها اللون الأحمر، فهي تعمل على محاربة تقدم سن البشرة. كما تعمل كحامٍ طبيعي للبشرة من أشعة الشمس الضارة. تناولي ما يعادل نصف كوب من الطماطم المطبوخة يوميا وتمتعي ببشرة صحية شابة

التونة المعلبة

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

أطعمة تضيء بشرتك

إضافة إلى فوائد التونة العديدة في إنقاص الوزن أو المحافظة على الرشاقة الجسم، فالتونة تعطيك أيضا بشرة مشرقة جميلة. ويرجع هذا لمكونات التونة التي تساعد البشرة فى الحفاظ على مادة الإلاستين، وهي تعتبر من البروتينات التي تحفظ للبشرة ملمسها الناعم ومظهرها المشدود. كما تحتوي التونة على مواد مضادة للأكسدة تحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة. تناولي التونة مرتين اسبوعيا، او استخدميها في السلطة إلى جانب الطعام لتحصلي على تنيجة واضحة خلال شهر.

أرجو أن ينال غعجابكم وتستفيدوا